-
-
- Mąki / inne -
- Katalog
Produkty kokosowe w naszym sklepie pochodzą wyłącznie z własnej prodkucji.
Polecam mąkę kokosową naturalną z wyjątkowych wiórek kokosowych (w Polsce najdroższych, niesiarkowanych, 100% surowych tzn. kopra kokosowa pomielona, wysuszona i zapakowana). Można co nie co sprawdzić w komentarzach na stronie najmar.pl (tutaj).
Mąka nadaję się do spożycia bezpośredniego (śniadanie z płatkami, do owsianki itp.) Bardzo smaczne są wypieki z dodatkiem takiej mąki kokosowej. Naleśniki z dodatkiem mąki, smażone na moim oleju kokosowym, napełnione własnym dżemem czy powidłami, to niecodzienny smak natury. A jeszcze do tego mleczko kokosowe z mojego musu kokosowego (tutaj).
Składniki: mielone, częściowo odtłuszczone wiórki kokosoweWartość odżywcza w 100g produktuInformacja o wartości odżywczej w 100g produktu.wartość energetyczna 1439 kJ/303 kcalTłuszcz 8,0gw tym-kwasy tłuszczowe nasycone 7,5gWęglowodany 34,3gw tym - cukry 5,6gBiałko22,4gBłonnik 22,6gSól 0g
Przeciwwskazania:Osoby z drażliwym jelitem powinny ograniczyć spożywanie produktów zawierających duże ilości błonnika.
Kraj Pochodzenia: PolskaWyprodukowano w Polsce przez: Najmar Marek Najdek
Polecam: Informacja o wynikach kontroli jakości handlowej nierafinowanych olejów roślinnych i oliwy z oliwek przeprowadzonej przez Wojewódzki Inspektorat Inspekcji Handlowej w Kielcach w drugim kwartale 2016 roku.Cały raport pokontrolny ŻG.833.32.2016 przeczytasz tutaj. Cytuję: „Na etykiecie podano informację, że produkt stanowi 100% oleju bio uzyskanego metodą tłoczenia na zimno z siemienia lnianego. Jednak poziom zawartość kwasówtłuszczowych trans oraz długi termin przydatności do spożycia (03.2017) wskazuje, że jest to olej rafinowany.”
Uwzględniając fakt, że brak jest uregulowań prawnych w zakresie określenia poziomu zawartości izomerów trans kwasów tłuszczowych jak również metod badawczych potwierdzających zastosowanie procesu rafinacji w produkcji olejów jadalnych, tutejszy Inspektorat uznał, że brak jest podstaw do kwestionowania "Oleju lnianego BIO tłoczonego na zimno". Powyższe stanowisko skonsultowano z Instytutem Przemysłu Tłuszczowego w Warszawie.Do importera wystąpiono o przesłanie dokumentów potwierdzających ekologiczne metody produkcji, które zostały przesłane."- koniec cytatu
Oznacza to, iż nie ma możliwości prawnej do ukarania producenta lub importera za brak informacji o rafinacji oleju tłoczonego na zimno.
