- NASZA JAKOŚĆ ZADOWOLI KAŻDEGO -
Mus/masło/krem migdałowy, ze słodkich blanszowanych migdałów, jest produktem wytwarzanym poprzez miażdżenie surowca do chwili uzyskania odpowiedniej konsystencji.Wartości musu migdałowego są nieocenione. Kto nie próbował naturalnego mleczka migdałowego, to nie wie co znaczy surowa, naturalna jakość.Dlatego też jest tak chętnie kupowanym produktem.
Nota informacyjna.Surowa jakość oznacza produkt końcowy o 100% wartościach do takiego samego składnika występującego w przetwarzanym produkcie. Z tego wynika, że uzyskany surowiec nie był poddany jakiejkolwiek obróbce mechanicznej i cieplnej, która mogła zmienić jego walory jakościowe i odżywcze, w porównaniu do tego samego surowca występującego, w przetwarzanym produkcie. Występujące procesy produkcyjne, to np. wytłaczanie, miażdżenie, mielenie, ściskanie, krojenie, rozdrabnianie. Każda wymieniona ingerencja nie może mieć jakikolwiek wpływ na uzyskany produkt końcowy.Dla zachowania jakości temperatura przetwarzania powinna być poniźęj 40st.C. Ważne aby wyciśnięte surowe oleje (czułe na działanie światła) były przechowywane w ciemnych opakowaniach szklanych.
Wyjątkowy produkt do przyrządzania mleczka migdałowego, kawy z musem albo kakaa z musem.
O tym poczytacie tutaj.
Zastosowanie:
- do bezpośredniego spożycia
- jako dodatek do ciast, omletów, deserów, naleśników, past, batonów, owsianek
- kawa z musem migdałowym razem zmiksowane w blenderze, to prawdziwa pychotka
- i wiele, wiele innych.
Wartość odżywcza w 100g produktu:Wartość energetyczna 2683 kJ/648 kcal
tłuszcz 55,9g
w tym:
- kwasy tłuszczowe nasycone 4,4g
- kwasy tłuszczowe jednonienasycone 39,4g
- kwasy tłuszczowe wielonienasycone 12,1g
węglowodany 10,4g
w tym:
- cukry 4,3g
białko 24,9g
sól 0,09g
błonnik 2,3g Składniki: Surowe, miażdżone, blanszowane orzechy migdałowe
Kraj pochodzenia surowca: poza UEProducent/Wytwórca: Najmar Marek NajdekWyprodukowano: Polska Poniżej polecamy artykuł ukazujący prawdę o złych praktykach stosowanych przez nieuczciwych czy uczciwych producentów oleju.
Cały raport pokontrolny ŻG.833.32.2016 przeczytasz tutaj.Cytuję: „Na etykiecie podano informację, że produkt stanowi 100% oleju bio uzyskanego metodą tłoczenia na zimno z siemienia lnianego. Jednak poziom zawartość kwasów tłuszczowych trans oraz długi termin przydatności do spożycia (03.2017) wskazuje, że jest to olej rafinowany.”
Uwzględniając fakt, że brak jest uregulowań prawnych w zakresie określenia poziomu zawartości izomerów trans kwasów tłuszczowych jak również metod badawczych potwierdzających zastosowanie procesu rafinacji w produkcji olejów jadalnych, tutejszy Inspektorat uznał, że brak jest podstaw do kwestionowania Oleju lnianego BIO tłoczonego na zimno. Powyższe stanowisko skonsultowano z Instytutem Przemysłu Tłuszczowego w Warszawie. Do importera wystąpiono o przesłanie dokumentów potwierdzających ekologiczne metody produkcji, które zostały przesłane."- koniec cytatu
Oznacza to, iż nie ma możliwości prawnej do ukarania producenta lub importera za brak informacji o rafinacji oleju tłoczonego na zimno oraz o występowaniu tłuszczy trans w składzie oleju.
