1–2 łyżeczki dziennie, najlepiej na zimno do posiłków lub bezpośrednio
W chłodnym i zacienionym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce
Chroni cenne kwasy tłuszczowe Omega-3/6/9 przed światłem i utlenianiem
Produkty kokosowe w naszym sklepie pochodzą wyłącznie z własnej prodkucji.
Polecam mąkę kokosową naturalną z wyjątkowych wiórek kokosowych (w Polsce najdroższych, niesiarkowanych, 100% surowych tzn. kopra kokosowa pomielona, wysuszona i zapakowana). Kto próbował mojego oleju wie o czym mówię. Można sprawdzić w komentarzach na stronie najmar.pl (patrz tutaj). A może coś na blogu (tutaj).
Maka nadaję się do spożycia bezpośredniego (śniadanie z płatkami, do owsianki itp.) Bardzo smaczne są wypieki z dodatkiem takiej mąki kokosowej. Naleśniki z dodatkiem mąki, smażone na moim oleju kokosowym, napełnione własnym dżemem czy powidłami, to niecodzienny smak natury. A jeszcze do tego mleczko kokosowe z mojego musu kokosowego (patrz tutaj).
Składniki:
wiórki kokosowe mielone, częściowo odtłuszczone
Wartość odżywcza w 100g produktu
Wartość energetyczna 1439 kJ/ 344 kcal
tłuszcz 8,0 g
w tym
- kwasy tłuszczowe nasycone 7,5 g
węglowodany 34,3 g
w tym
- cukry 5,6 g
białko 22,4 g
sól 0 g
błonnik 22,6 g
Cały raport pokontrolny znajduje się pod tym adresem: ŻG.833.32.2016 (skopiuj i wklej do wyszukiwarki)
Cytuję: „Na etykiecie podano informację, że produkt stanowi 100% oleju bio uzyskanego metodą tłoczenia na zimno z siemienia lnianego. Jednak poziom zawartość kwasów tłuszczowych trans oraz długi termin przydatności do spożycia (03.2017) wskazuje, że jest to olej rafinowany.”
Uwzględniając fakt, że brak jest uregulowań prawnych w zakresie określenia poziomu zawartości izomerów trans kwasów tłuszczowych jak również metod badawczych potwierdzających zastosowanie procesu rafinacji w produkcji olejów jadalnych, tutejszy Inspektorat uznał, że brak jest podstaw do kwestionowania Oleju lnianego BIO tłoczonego na zimno. Powyższe stanowisko skonsultowano z Instytutem Przemysłu Tłuszczowego w Warszawie.
Do importera wystąpiono o przesłanie dokumentów potwierdzających ekologiczne metody produkcji, które zostały przesłane."- koniec cytatu
Oznacza to, iż nie ma możliwości prawnej do ukarania producenta lub importera za brak informacji o rafinacji oleju tłoczonego na zimno.
