Zdjęcie poglądowe
Kwas L-askorbinowy E 300
Zdjęcie poglądowe
Produkt niedostępny
KWAS L-ASKORBINOWY E300Wzór chemiczny : C6H8O6Gatunek: dla przemysłu spożywczego
Synonimy : brak Numer CAS : 50-81-7 Numer WE : 200-066-2Postać: Krystaliczna
Właściwości fizyczne i chemiczne Forma: ciało stałe Kolor: biały Zapach: bez zapachu pH: około 2,2 - 2,5 (50 g/l H2O, 20°C) Temperatura topnienia: 189 - 192°C Temperatura wrzenia: rozkład >192°C Temperatura samozapłonu: 380°C Temperatura zapłonu: nie dotyczy Granice wybuchowości: nie dotyczy Ciśnienie pary: brak danych Gęstość: ~1,65g/cm3 Ciężar nasypowy: około 500 - 900 kg/m3 Rozpuszczalność: - w wodzie: 330 g/l (24°C)w etanolu: 20 g/l (20°C)